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Non è tollerabile lo "scandalo" della fame in un mondo dove un terzo della produzione alimentare "è indisponibile a causa di perdite e di sprechi sempre più ampi". La denuncia viene da Papa Francesco, che in un messaggio inviato al direttore generale della Fao, José Graziano da Silva, in occasione della giornata mondiale dell'alimentazione, invoca un cambio di mentalità di fronte alla tragedia "nella quale vivono ancora milioni di affamati e malnutriti, tra i quali moltissimi bambini". Una tragedia che per il Pontefice non va affrontata secondo la logica occasionale dell'emergenza ma come "un problema che interpella la nostra coscienza personale e sociale" ed esige "una soluzione giusta e duratura".

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