Il 16 ottobre la Giornata mondiale dell’alimentazione. Costruire nuove relazioni internazionali basate sull’equità e la solidarietà
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Carlo TriaricoLa questione alimentare, al centro della Giornata mondiale dell’alimentazione del 16 ottobre, passa anche attraverso la costruzione di nuove relazioni internazionali, basate sull’equità e la solidarietà. Vale per le foreste e le grandi pianure del pianeta. Foreste come quella amazzonica, o quella pluviale del Congo ci preoccupano come riserva di biodiversità, trascurando però che sono il bacino irripetibile di umanità, che costituisce lo spirito, inscindibile dall’essenziale, di quelle terre.
